Torta di rose alla Nutella

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Torta di rose nutella

Ecco la mia Torta di rose alla Nutella, super super buona e golosa! Mi sono ispirata alla ricetta di Benedetta Parodi modificando la crema con la Nutella! Ho portato la torta a casa di una coppia di amici per cena e ha avuto molto successo! Ve la consiglio!!!!

Ingredienti:

  • 150 ml di latte
  • 3 cucchiai di olio di semi
  • 3 tuorli d’uovo
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 350 gr di farina
  • 1 cubetto di lievito di birra
  • Nutella a volontà

torta nutella

Ho iniziato a sciogliere il panetto di lievito in un pò di latte e poi ho messo tutti gli ingredienti insieme nella mia planetaria, ho impastato tutto e completato la lavorazione con le mani!

Ho tagliato l’impasto ottenuto in circa 8 parti (ma potevo farne anche di più, quindi vi consiglio 10 parti). Ho steso ogni palla di impasto con il mattarello per lungo e vi ho spalmato una dose generosa di Nutella, ho arrotolato la pasta con la Nutella e messo in piedi in una teglia. Ho fatto tutti gli altri rotoloni di pasta con la nutella e messi tutti vicini in piedi nella teglia.

Ho coperto la torta di rose alla nutella con un tovagliolo di stoffa e l’ho messa a riposare per un’ora e mezza.

Trascorso il tempo di lievitazione, ho cotto in forno preriscaldato a 180° per 25 minuti.

Dopo la cottura ho coperto la torta con una tovaglia fino a che non si è intiepidita (questo per non seccare la torta). Una volta intiepidita ho spolverato con zucchero a velo!

Il risultato è buonissimo! Ogni invitato potrà strappare una rosa e gustarla!!!

Buon appetito!

Martina


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Ecco la mia raccolta giornaliera di ricette che amo condividere con chi ha la mia stessa passione per la cucina.
Chi è Flo? La mia dolce cagnolina compagna di pentola!!! Mi assiste sempre durante i miei esperimenti in cucina destinati alla mia cavia preferita: il mio maritino!
Beh, buon appetito a tutti!

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