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15 settembre 2014

Ecco la mia Torta di rose alla Nutella, super super buona e golosa! Mi sono ispirata alla ricetta di Benedetta Parodi modificando la crema con la Nutella! Ho portato la torta a casa di una coppia di amici per cena e ha avuto molto successo! Ve la consiglio!!!! Ingredienti: 150 ml di latte 3 cucchiai di olio di semi 3 […]

Ieri sera ho preparato questi deliziosi biscottini di riso al mio piccolo amore, il mio dolce nipotino, sono biscotti preparati con la farina di riso, quindi senza glutine, molto friabili e delicati! Ricetta abbastanza semplice! Ingredienti: 400 gr di farina di riso 150 gr di burro 120 gr di zucchero 1 pizzico di sale 2 uova zucchero in più per […]

16 agosto 2014

Ricetta pangoccioli, panini al cioccolato ottimi per la colazione e la merenda anche dei più piccoli, meravigliosi col gelato! Ingredienti: 1 uovo 4 cucchiai di zucchero 100 ml di latte 50 ml di olio 1 panetto fresco di lievito di birra 500 gr di farina 00 un pizzico di sale 80 gr di gocce di cioccolato Il procedimento è piuttosto […]

Ricetta dolci facile facile della mia amica Marika: Biscotti cocco e mascarpone, una delizia per il palato, uno tira l’altro!!! Questi biscotti sono davvero facilissimi da fare e in poco tempo sono pronti da gustare! Ingredienti: pavesini latte farina di cocco o cocco sminuzzato mascarpone nutella Iniziare prendendo due pavesini e spalmandovi la nutella nella parte piatta del biscotto, poi […]

C’è caldo lo so e allora perchè non ci godiamo un bel ghiacciolo rinfrescante? Ne ho preparato alcuni al limone ed alcuni al cioccolato bianco per i più golosoni! Iniziamo con il ghiacciolo al limone, ingredienti: 2/3 limoni oppure 100/150 ml di succo di limone 100 ml di acqua 50 gr di zucchero Ho iniziato a sciogliere lo zucchero nell’acqua […]

Ricetta dolci Bimby della mia adorata sorellona: Brioches per granita col tuppo! Le ha preparate qualche giorno fa e le sono venute da Dio, buonissime! Io e mio marito ce le siamo divorate per cena col gelato. Presto proverò a testare la ricetta senza Bimby e vi farò sapere! Intanto beccatevi gli ingredienti: 250 gr di farina 00 250 gr […]

Ricetta dolci: Torta Alice :D!!! Allora qui c’è una lunga storia da scrivere. Inizialmente doveva essere Torta Stracciatella ma non ho calcolato bene la pesantezza delle gocce di cioccolato e così sono finite tutti in fondo alla base della torta. Dunque, dal momento che la torta l’ho preparata in occasione dell’appuntamento con la mia nuova amica Alice e che la […]

Scusate la foto venuta non proprio bene, è il risultato della maestria di mio marito nell’uscire il budino dalla formina (io avrei fatto anche di peggio) ma vi assicuro che il budino al cioccolato bianco è venuto buonissimo! Ho preparato questi budini al cioccolato bianco qualche giorno fa per coccolare la mia nipotina tornata da uno stage culinario a Rimini […]

Questi tartufi al cioccolato li ho preparati qualche pomeriggio fa in occasione del compleanno di mia madre, la serata si è conclusa con tutti i polpastrelli macchiati di cacao :D! Sono venuti davvero buoni. Eccovi dunque la ricetta! Ingredienti: 200 ml di panna fresca 200 g di cioccolato fondente (o quello che avete a casa) 100 g di biscotti ai […]

25 giugno 2014

Ma non sono bellissimi i miei Pancakes?!!!!! Li ho preparati l’altra mattina per colazione, li ho messi nel piatto, il tempo di fotografarli e sono spariti :D!!!! In realtà ho preparato l’impasto la sera prima per poi avere il tempo l’indomani mattina di fare i Pancakes e andare anche a lavoro. Avevo paura sarebbero venuti male, invece no! Quindi potete […]

Ecco la mia raccolta giornaliera di ricette che amo condividere con chi ha la mia stessa passione per la cucina.
Chi è Flo? La mia dolce cagnolina compagna di pentola!!! Mi assiste sempre durante i miei esperimenti in cucina destinati alla mia cavia preferita: il mio maritino!
Beh, buon appetito a tutti!

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