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20 gennaio 2017

La pasta al forno con i broccoli è una vera delizia. Se non piacciono i broccoli, la ricetta va bene con qualsiasi altra verdura. La ricetta si realizza con i broccoli stufati, per vedere la ricetta per preparare i broccoli stufati clicca qui. Ingredienti: broccoli stufati; pennette rigate; salsa di pomodoro; provola a fette; 2 uova; formaggio grattuggiato; pangrattato. Preparare […]

Questo è stato ciò che ho preparato per la cena con i miei splendidi amici: un mix di torte salate! E’ un’ottima idea perchè si possono preparare in anticipo, con calma! Tiepide o anche fredde sono ancora più buone! Se avete i rotoli di pasta sfoglia già pronta il gioco è fatto! Ingredienti: 4 rotoli di pasta sfoglia patate (contatene […]

6 ottobre 2014

Buongiorno amiche ed amici! Oggi mi scrivo la mia ricetta per delle melanzane ripiene di riso veloci e facili da fare! E poi sono buonissime!!! Ingredienti: riso per tutte le ricette melanzane cipolla concentrato di pomodoro passata di pomodoro basilico prezzemolo uova parmigiano provola olio d’oliva e sale Appena tornata da lavoro ho subito messo sopra l’acqua per il riso, […]

29 settembre 2014

Ecco a voi una ricetta veloce per delle polpette da leccarsi i baffi: polpette alle olive verdi cotte nel sugo al pomodoro. Ingredienti: passata di pomodoro aglio sale e olio d’oliva pancarré latte macinato di carne (quella che avete) olive verdi parmigiano grattugiato provola a cubetti uova pangrattato prezzemolo Come prima cosa ho soffritto in olio d’oliva uno spicchio d’aglio […]

29 settembre 2014

Sì lo so, è da molto che non scrivo ma tra casa, lavoro, famiglia e amici è difficile ritagliare del tempo. Comunque oggi vi scrivo una ricetta veloce e facile facile: pasta al gratin!!!! Si fa velocemente ed il risultato è ottimo! Ingredienti: pennette rigate besciamella provola mozzarella burro parmigiano o grana pangrattato sale Per prima cosa ho bollito la […]

Buongiornooooo! Vi presendo una ricetta di carne e verdure molto golosa da fare sia come delizioso secondo piatto che magari come antipasto: involtini di carne e verdure!! Prepararli non è per niente difficile, anzi piuttosto veloce e divertente! Ingredienti: fettine di carne (meglio se con poco grasso) uova (un uovo per ogni fettina di carne + uno per l’impanatura) prezzemolo […]

Le melanzane ripiene di pasta sono eccezionali da servire come primo piatto, super buono e golosissimo. Come pasta, questa volta, ho scelto gli anellini siciliani! Prepararle è molto più semplice di quello che sembra! Ingredieti: melanzane (una a testa andrà benissimo) anellini siciliani uova (uno a testa) pomodori pelati aglio provola (o qualunque altro formaggio abbiate in frigo) cipolla basilico […]

11 luglio 2014

Ricetta Pizza Wustel con olive nere, un’idea per cena quando non si sa cosa fare. Basta preparare almeno un’ora prima l’impasto per la pizza proporzionando gli ingredienti in base a quante pizze volete fare! Poi se volete una pizza sottile e croccante, dovete stenderla per bene sulla teglia. Se la volete morbida, dovete lasciargli uno spessore di almeno 5 millimetri. Ingredienti: […]

  Ricetta piadina “porcosa” ideata col mio maritino! Tutto è nato in una sera di inizio estate, dopo una giornata di lavoro faticoso per entrambi. Avevamo super fame e voglia di mangiare qualcosa di super gustoso e sicuramente anti prova costume, ma la “panza” ha avuto il sopravvento e così è nata la nostra piadina “porcosa”. Ingredienti: piadine già pronte […]

Ieri per la prima partita dell’Italia ai mondiali 2014 ho preparato questi fagottini bacon e provola appetitosi e stuzzicanti, uno tirava l’altro! La ricetta è piuttosto veloce, basta avere in casa il rotolo di pasta sfoglia già pronta del supermercato e qualche salume in frigo, io avevo il bacon, la provola e le olive nere ed ho utilizzato questi ma […]

Ecco la mia raccolta giornaliera di ricette che amo condividere con chi ha la mia stessa passione per la cucina.
Chi è Flo? La mia dolce cagnolina compagna di pentola!!! Mi assiste sempre durante i miei esperimenti in cucina destinati alla mia cavia preferita: il mio maritino!
Beh, buon appetito a tutti!

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