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11 luglio 2014

Ricetta Pizza Wustel con olive nere, un’idea per cena quando non si sa cosa fare. Basta preparare almeno un’ora prima l’impasto per la pizza proporzionando gli ingredienti in base a quante pizze volete fare! Poi se volete una pizza sottile e croccante, dovete stenderla per bene sulla teglia. Se la volete morbida, dovete lasciargli uno spessore di almeno 5 millimetri. Ingredienti: […]

Quando non sai che fare, perchè non una bella pizza capricciosa fatta in casa? Genuina e buona buona!!!! L’importante è preparare la pasta per pizza almeno un’oretta prima di cucinare la vostra pizza fatta con le vostre manine belle! Ingredienti: pasta per pizza passata di pomodoro provola o mozzarella funghi surgelati uova olive nere uno spicchio d’aglio olio d’olivo Ho […]

7 maggio 2014

Ricetta Pizza pazza della mia adorata sorellina che si è ispirata ad una ricetta di Benedetta Parodi ma rivisitandola. Il risultato? Una Pizza pazza buonissima!!!! Ingredienti: 300 gr di manzo tritato 300 gr di salsiccia sbudellata 100 gr di emmental 1 carota 2 rotoli di pizza oppure 500 gr di pasta per pizza 3 cucchiai di passata di pomodoro 1 […]

5 maggio 2014

 Vi presento la mia ciambella di pizza, una torta salata ispirata al rotolo di pizza ma con qualche differenza: ho sostituito gli spinaci con le zucchine, il prosciutto con lo speck ed ho usato lo stampo della ciambella per dargli la forma di una torta salata, o meglio di una ciambella salata!  Ingredienti: 500 gr di pasta per pizza qualche cucchiaio […]

14 aprile 2014

Ecco la mia ricetta Focaccia con patate, una buona idea per una merenda o da fare come antipasto di una cena tra amici. Per preparare la focaccia con patate serve preparare l’impasto per il pane (per saperne la ricetta clicca qui). Ingredienti: 500 gr di pasta di pane patate lesse pomodori secchi (in alternativa olive nere) sale olio Spalmate un […]

1 aprile 2014

 Se avete amici a cena questo rotolo di pizza è un’idea originale e appetitosissima! Straconsigliato! Ingredienti: 500 gr di pasta per pizza qualche cucchiaio di passata di pomodoro pancetta o prosciutto 4 patate mezza cipolla spinaci pomodori pelati quanto basta fettine di provola olio per spennellare Preparate la pasta per pizza (per saperne la ricetta cliccate qui) e mentre questa […]

31 marzo 2014

La pasta per la pizza non è affatto difficile da preparare ed è una ricetta composta da pochi ingredienti ma buoni! Ingredienti per 2 pizze: 300 ml di acqua 500 gr di farina 3 cucchiai di olio 3 cucchiaini rasi di sale 1/2 cubetto di lievito di birra Sciogliete il lievito in un pò d’acqua ed incorporatelo alla farina. Nella […]

Ecco la mia raccolta giornaliera di ricette che amo condividere con chi ha la mia stessa passione per la cucina.
Chi è Flo? La mia dolce cagnolina compagna di pentola!!! Mi assiste sempre durante i miei esperimenti in cucina destinati alla mia cavia preferita: il mio maritino!
Beh, buon appetito a tutti!

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