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Quello di oggi è un piatto freddo sperimentato così, all’ultimo momento ma con un grande consenso, mio marito mi ha fatto i complimenti tutto il pomeriggio :)!!!! Una bella insalata di riso con polpa di granchio è quel che ci vuole se vuoi un piatto speciale ma facile e veloce da preparare!!!! Ingredienti: riso per insalata polpa di granchio surgelata […]

Quanto adoro questo primo piatto mmmm!!!!! Che sofferenza scriverne la ricetta e averli già mangiati!!!! Che fame!!! Gli spaghetti gamberetti e zucchine è un piatto semplice da preparare ed estremamente gustoso! Ingredieti: spaghetti gamberetti (circa 250-300 gr a coppia) zucchine (2 a coppia o anche una se abbastanza grande) cipolla pomodorini brandy olio e sale prezzemolo Per prima cosa ho […]

19 agosto 2014

Ecco una ricetta veloce per un delizioso Fritto misto di Pesce! Ingredienti: misto pesce (anche surgelato) farina di grano duro rimacinato pangrattato prezzemolo olio d’oliva olio di semi di girasole sale Poichè io avevo il misto pesce surgelato, l’ho scongelato a temperatura ambiente (quindo l’ho tolto dal congelatore qualche ora prima di cucinarlo), l’ho sciacquato sotto il getto d’acqua e […]

Pasta zucchine e gamberetti, ricetta primi piatti che abbiamo preparato io e la mia nipotina chef a cena con i nostri rispettivi innamorati!!! Allora, la ricetta è piuttosto semplice e veloce da fare, poi il sapore è divino!!! Ingredienti per 4 persone: pasta 2 zucchine 250-300 gr di gamberetti pomodorini una tazzina di brandy prezzemolo mezza cipolla olio e sale […]

Questa è una ricetta pesce che ho ereditato dalla mia mamma: merluzzo in padella con capperi e olive. Un secondo piatto da leccarsi i baffi, l’ho preparato qualche sera fa in occasione di una serata a casa mia con i miei amici! Ingredienti: filetti di merluzzo (io li avevo surgelati) capperi olive nere aglio pomodoro prezzemolo olio e sale Ho […]

  Ricetta spaghetti allo scoglio, un primo piatto pesce che piace a tutti gli amanti dei piatti freschi estivi e che profumano di mare! Io lo adoro, anche se li preparo quasi sempre con il pesce surgelato (so che non è lo stesso ma è sicuramente più comodo). Ingredienti per 2 persone: misto pesce surgelato (con gamberetti, cozze, vongole…) spaghetti […]

Ecco un primo piatto estivo da leccarsi i baffi, fa parte dei primi piatti di pesce: Pasta fresca con polpa di granchio!!! Io ho preparato la pasta fresca, le tagliatelle fatte in casa, se voi non avete nè tempo nè voglia di farle la ricetta verrà comunque buona anche con la pasta già pronta tranquille! Lo sapete che io sono […]

Spaghetti alle e vongole e gamberetti, ricetta della suocera che mi coccola sempre! Un buonissimo primo piatto di pesce, che se fresco è ancora meglio, altrimenti surgelato andrà comunque benissimo! Ingredienti: spaghetti pomodori pelati tagliati a dadini vongole (consideratene un pugno a testa) gamberetti (consideratene un pugno a testa) melanzane (una ogni 2 persone) prezzemolo cipolla vino bianco olio e […]

 Ricette primi piatti: spaghettata di mare, ricetta veloce e facile da fare se avete anche il pesce surgelato. Ingredienti: spaghetti pesce surgelato pomodorini olive nere vino bianco prezzemolo aglio olio d’oliva Mentre gli spaghetti cuociono in pentola, in una padella mettete l’olio e soffriggete l’aglio, subito dopo aggiungete il pesce surgelato (tonno, gamberi, cozze, vongole …). Dopo aver messo il […]

Ecco la mia raccolta giornaliera di ricette che amo condividere con chi ha la mia stessa passione per la cucina.
Chi è Flo? La mia dolce cagnolina compagna di pentola!!! Mi assiste sempre durante i miei esperimenti in cucina destinati alla mia cavia preferita: il mio maritino!
Beh, buon appetito a tutti!

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