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Oggi vi presento una gustosissima ricetta primi piatti: Lasagne alla zucca, ricetta della mia zietta!!! Ingredienti: lasagne besciamella zucca gialla pancetta cipolla parmigiano grattugiato  Il procedimento è piuttosto semplice. In una padella soffriggere la cipolla tagliata finemente, aggiungete la pancetta e dopo una decina di minuti la zucca gialla tagliata a dadini,chiudere il coperchio e lasciare cuocere fino a quando […]

24 aprile 2014

Ecco un bel primo piatto sostanzioso e che piace davvero a tutti: Lasagne verdi al forno. Se poi le lasagne verdi sono fatte in casa non ne parliamo. Ingredienti: lasagne verdi passata di pomodoro macinato di carne una cipolla pisellini funghi surgelati uova bollite (considerate un uovo a coppia) besciamella provola formaggio grattugiato Preparate il ragù soffriggendo la cipolla, unendo […]

Che soddisfazione fare le lasagne verdi fresche con le proprie manine!!! E il gusto ed il profumo sono incomparabili!!! Ingredienti per 8 persone: 600 gr di farina 6 uova 200 gr di spinaci Bollire gli spinaci per 10 minuti e scolarli per bene. Successivamente frullare gli spinaci bolliti e ben scolati. Mettere la farina in una ciotola e aggiungete un […]

Ecco la mia raccolta giornaliera di ricette che amo condividere con chi ha la mia stessa passione per la cucina.
Chi è Flo? La mia dolce cagnolina compagna di pentola!!! Mi assiste sempre durante i miei esperimenti in cucina destinati alla mia cavia preferita: il mio maritino!
Beh, buon appetito a tutti!

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