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Ecco a voi una ricetta dolci velocissima: cestini al cioccolato! Ingredienti per 25 cestini: rotolo di pasta sfoglia 200 ml di panna liquida 150 gr di cioccolato a latte 100 gr di cioccolato fondente 1-2 fragole Tagliate la sfoglia a quadratini, metteteli poi sui pirottini di carta. Infornateli a 180° per 20 minuti. Appena pronti fateli raffreddare. Passiamo alla mousse […]

2 maggio 2014

La mousse al cioccolato è ottima per guarnire dolci e torte e poi è facilissima da fare. Ingredienti: 200 ml di panna liquida 150 gr di cioccolato al latte 100 gr di cioccolato fondente In un pentolino versate la panna e accendete il fuoco basso. Aggiungete il cioccolato tagliato a pezzetti e fatelo sciogliere nella panna, mescolando di continuo. Appena […]

23 aprile 2014

Vi va di tirarvi su con un bel Tiramisù? Ecco un botta di vita con la ricetta Tiramisù, goloso da morire! Io lo adoro! Fondamentale per un buon tiramisù e la crema al mascarpone che se fatta in casa sarà ancora più buona. Ingredienti: 500 gr di crema al mascarpone quattro tazze di caffè non zuccherato una confezione di savoiardi […]

7 aprile 2014

La crema al mascarpone è la mia crema preferita in assoluto e prepararla è molto molto semplice! Ingredienti: 500 gr di mascarpone 2 uova piccole o un uovo grande 200 gr di zucchero (gocce di cioccolato) Montare insieme tutte e tre gli ingredienti fino a quando la crema non risulterà uniforme e leggera. Se desiderate potete aggiungervi le gocce di […]

Tortine con crema mascarpone e nutella: una vera golosità! Sono facilissime da preparare e soprattutto si tratta di una ricetta dolce davvero veloce!!! Ingredienti: tortine Tomarchio caffè 250 gr mascarpone un uovo 200 gr nutella cacao amaro in polvere Preparare la crema mascarpone e nutella (per vedere la ricetta clicca qui), tagliare le tortine Tomarchio a metà e inumidire le […]

Mmm la crema mascarpone e nutella è deliziosamente buona! Ingredienti: 250 gr di mascarpone 1 uovo 200 gr di nutella 100 gr di zucchero Amalgamare mascarpone, zucchero e uovo. Successivamente unire la nutella e mescolare fino a quando la crema non risulterà omogenea. La crema mascarpone e nutella è pronta! Potete usarla per guarnire torte e dolcini o semplicemte per […]

Ecco la mia raccolta giornaliera di ricette che amo condividere con chi ha la mia stessa passione per la cucina.
Chi è Flo? La mia dolce cagnolina compagna di pentola!!! Mi assiste sempre durante i miei esperimenti in cucina destinati alla mia cavia preferita: il mio maritino!
Beh, buon appetito a tutti!

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