Ricette dolci: Dessert al mascarpone

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dessert al mascarpone

Ecco una delle ricette dolci da fare quando non si ha molto tempo e tanti ingredienti: Dessert al mascarpone, una ricetta veloce ed economica.

Ingredienti per circa 15 dessert:

  • 500 gr di mascarpone
  • un uovo
  • 100 gr di zucchero
  • cacao amaro

Mettete in una ciotola il mascarpone con l’uovo e lo zucchero, montate per un paio di minuti finchè la crema non risulterà ben amalgamata senza grumi.

A questo punto versate du cucchiai di crema al mascarpone su bicchieri di plastica da caffè. Io non ne avevo e ho tagliato a metà i bicchieri di dimensione normale che avevo a casa. Comunque meglio se sono trasparenti per renderne più carina la presentazione.

ricette dolci mascarpone dessert al mascarpone

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Appena avete finito di riempire i bicchieri con la crema, spolverateci sopra una pioggia generosa di cacao amaro. Fate riposare in frigo per un’oretta prima di servire.

L’effetto sarà d’impatto e voi avrete speso solo 10 minuti del vostro tempo.

Bon appétit!!!

Martina


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Ecco la mia raccolta giornaliera di ricette che amo condividere con chi ha la mia stessa passione per la cucina.
Chi è Flo? La mia dolce cagnolina compagna di pentola!!! Mi assiste sempre durante i miei esperimenti in cucina destinati alla mia cavia preferita: il mio maritino!
Beh, buon appetito a tutti!

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