Ricette con la zucca: pasta zucca e pancetta

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pasta zucca e pancettaRicetta con zucca della mia adorata nipotina chef: Pasta zucca e pancetta! Da leccarsi i baffi!

Ingredienti:

  • pasta fresca
  • zucca
  • pancetta
  • aglio
  • cipolla
  • parmigiano grattugiato
  • pagrattato

Soffriggete insieme aglio e cipolla, non appena la cipolla è quasi dorata togliere l’aglio e mettere la zucca tagliata a cubetti. Lasciate cuocere finché la zucca non sarà morbidissima. A quel punto aggiungete la pancetta e lasciatela cuocere insieme alla zucca ancora qualche minuto.

Intanto bollite la pasta fresca e scolatela al dente. Versate la pasta nella padella dove si trovano zucca e pancetta e amalgamate insieme gli ingredienti. Aggiungete parmigiano e pangrattato.

Servite calda la pasta zucca e pancetta!!! Che bontà!!!

Buon appetito!

Stefania e Martina


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Ecco la mia raccolta giornaliera di ricette che amo condividere con chi ha la mia stessa passione per la cucina.
Chi è Flo? La mia dolce cagnolina compagna di pentola!!! Mi assiste sempre durante i miei esperimenti in cucina destinati alla mia cavia preferita: il mio maritino!
Beh, buon appetito a tutti!

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