Ricetta pane condito fatto in casa

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panini conditi fatti in casa pane condito fatto in casa

Un’idea super carina per dei panini fatti in casa conditi, ricetta facile e divertente da fare!!!!

Poi vuoi mettere la soddisfazione di fare il pane in casa con le tue manuzze sante? Non c’è paragone!!!

Ingredienti:

  • pasta per il pane
  • fettine di salame
  • olive nere
  • provola a fette
  • olio d’oliva

Ho preparato la pasta per il pane, regolatevi sulle dosi a seconda di quanti panini volete fare. Ad esempio io per fare 2 panini ho considerato: 150 gr di farina 00, 150 gr di farina manitoba, 180 ml di acqua, 1 cucchiaio e 1/2 di olio, 1/4 di lievito di birra, un pizzico di sale e zucchero, insomma basta fare le proporzioni.

Appena l’impasto per il pane è pronto, tagliatelo in tante parti quanti sono i panini che volete preparare.

Ho steso un pezzo d’impasto col mattarello ma solo un pò, giusto per stenderci sopra gli ingredienti ovvero salame e provola a fette e le olive nere sminuzzate. Poi ho arrotolato la pasta e sistemato i bordi, arrotondandolo per bene come un classico panino. Ho preparato l’altro. Li ho messi in una telia, li ho spennellati con l’olio d’oliva e cotto in forno preriscaldato a 180°/200° per 30 minuti.

Appena cotti, li ho usciti dal forno e coperti con una tovaglia e lasciati riposare per 10 minuti, questo per renderli più morbidi. Se invece li preferite croccanti, non copriteli.

Questi panini conditi fatti in casa accompagnano meravigliosamente qualsiasi secondo piatto o contorno!

Buon appetito!

Martina


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Ecco la mia raccolta giornaliera di ricette che amo condividere con chi ha la mia stessa passione per la cucina.
Chi è Flo? La mia dolce cagnolina compagna di pentola!!! Mi assiste sempre durante i miei esperimenti in cucina destinati alla mia cavia preferita: il mio maritino!
Beh, buon appetito a tutti!

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