Ricetta broccoli gratinati

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broccoli gratinati

Ricetta ispiratami dal mio amico Ivan, ottima forchetta e bravissimo ai fornelli: Broccoli gratinati!

Una ricetta veloce e deliziosa, ottima da fare come secondo piatto o come antipasto!

Ingredienti:

  • broccoli stufati
  • 1 uovo (a testa)
  • 100 gr di bacon (ogni 2 persone)
  • provola
  • parmigiano grattugiato
  • pangrattato
  • olive nere

Questa è un ricetta super veloce se avete già i broccoli stufati dal giorno prima e non sapete come prepararli! Nell’eventualità non li aveste già stufati leggete la ricetta Broccoli stufati per vedere come prepararli prima.

Una volta pronti i broccoli stufati, li ho stesi per tutta la teglia da forno. Poi li ho coperti con le fettine di bacon, ho aggiunto le olive nere tagliate a pezzi e le fettine di provola.

A questo punto ho versato le uova sbattute su tutta la superficie, poi ho aggiunto il formaggio grattugiato ed infine il pangrattato.

Ho cotto in forno preriscaldato a 220° per 10 minuti in modalità grill per formare quella deliziosa crosticina in superficie.

Buon appetito!!!

Martina


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Ecco la mia raccolta giornaliera di ricette che amo condividere con chi ha la mia stessa passione per la cucina.
Chi è Flo? La mia dolce cagnolina compagna di pentola!!! Mi assiste sempre durante i miei esperimenti in cucina destinati alla mia cavia preferita: il mio maritino!
Beh, buon appetito a tutti!

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