Cotolette di pollo

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cotolette di pollo cotolette di pollo

Perchè no? Cotolette di pollo per stasera, sfiziose e buonissime!

Ingredienti:

  • fettine di petto di pollo
  • uova
  • pangrattato
  • formaggio grattuggiato
  • prezzemolo
  • rosmarino
  • timo
  • sale

Preparate l’impanatura per le fettine di pollo mescolando insieme tutti gli ingredienti eccetto le uova che invece andranno sbattute.

Adesso siete pronti per preparare le cotolette di pollo. Bagnate le fettine di petto di pollo con le uova sbattute e ricopritele con l’impanatura precedentemente preparata e friggete con olio d’oliva.

Se preferite che le cotolette di pollo vengano morbide allora invertite il procedimento, ovvero prima ricopritele con l’impanatura e poi bagnatele nell’uovo.

Potete accompagnare le cotolette con le patatine fritte (quelle surgelate sono perfette per sbrigarvi)!

Buon appetito!

Martina


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Ecco la mia raccolta giornaliera di ricette che amo condividere con chi ha la mia stessa passione per la cucina.
Chi è Flo? La mia dolce cagnolina compagna di pentola!!! Mi assiste sempre durante i miei esperimenti in cucina destinati alla mia cavia preferita: il mio maritino!
Beh, buon appetito a tutti!

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