Coppa Malù, ricetta Cuco

coppa malù

Inauguro la pagina dedicata alle ricette per il Cuco, o meglio conosciuto come Cuisine Companion della Moulinex, con una ricetta facile e super golosa: Coppa Malù!

In realtà la ricetta può essere riprodotta anche senza Cuco, dopo vi spiego come. Intanto ecco la ricetta.

Ingredienti per 6 coppe:

  • 90 gr. zucchero
  • 500 ml latte
  • 50 gr. fecola di patate
  • 30 gr. cacao amaro
  • 300 gr. di panna da montare o anche di più se preferite

La ricetta Coppa Malù per il Cuco è super veloce e molto semplice da fare perchè ho semplicemente inserito tutti gli ingredienti nel boccale con la “lama” per mescolare (quella tutta di plastica e con le eliche rettangolari per intenderci) a velocità 5 per 9 minuti a 80 gradi. Poi ho versato nei bicchieri il composto (li ho riempiti fino a metà per lasciare lo spazio alla panna montata) e li ho conservati in frigo. Dopo 2 ore più o meno ho aggiunto la panna montata e rimesso tutto in frigo.

Devono stare molto tempo in frigo per avere un risultato ottimale, dopo una notte erano perfette e il cioccolato sofficissimo (prima risulta più cremoso)!!!

Se non avete il Cuco, la ricetta è comunque facile da riprodurre. Basta mettere a scaldare in un pentolino il latte con cacao, dopo aver sciolto il cacao aggiungere zucchero, fecola e mescolare fino a che il composto non risulterà bello cremoso e corposo.

La Coppa Malù è un perfetto dessert e una colazione goduriosa!!! Provare per credere!

Buon appetito!

Martina