Latest Posts

image_pdfimage_print

Vi presento una carbonara versione vegetariana! La pasta alla carbonara è una delle mie ricette preferite ma questa è diversa perchè vegetariana, a base di carciofi! Provatela! Ingredienti: spaghetti cuori di carciofi surgelati cipolla 1 uovo a persona formaggio grattugiato prezzemolo olio e sale Preparare questa carbonara vegetariana è davvero facile! Ho iniziato a tagliare a fettine i cuori di […]

Pasta zucchine e gamberetti, ricetta primi piatti che abbiamo preparato io e la mia nipotina chef a cena con i nostri rispettivi innamorati!!! Allora, la ricetta è piuttosto semplice e veloce da fare, poi il sapore è divino!!! Ingredienti per 4 persone: pasta 2 zucchine 250-300 gr di gamberetti pomodorini una tazzina di brandy prezzemolo mezza cipolla olio e sale […]

Le melanzane ripiene di pasta sono eccezionali da servire come primo piatto, super buono e golosissimo. Come pasta, questa volta, ho scelto gli anellini siciliani! Prepararle è molto più semplice di quello che sembra! Ingredieti: melanzane (una a testa andrà benissimo) anellini siciliani uova (uno a testa) pomodori pelati aglio provola (o qualunque altro formaggio abbiate in frigo) cipolla basilico […]

29 luglio 2014

Ecco una bella ricetta insalata di riso, perfetta in queste giornate di caldo, sazia ma non appesantisce e soprattutto non fa morire dal caldo! Ingredienti: riso per insalate uova sode (3 a coppia) mozzarella (o qualsiasi formaggio abbiate in frigo) tonno in scatola (una a persona) wustel olive nere pomodoro fresco mais (a me non piace e non l’ho messo) […]

Lo so, è una ricetta primi piatti decisamente universitaria! E’ la ricetta più veloce che tutti abbiamo preparato all’università perchè appunto super veloce e facile da fare! Quando non si ha molto tempo nè molti ingredienti nè voglia di pensare troppo questa è l’idea per un primo piatto facile ma molto gustoso! Ingredienti: pasta passata di pomodoro o pomodori pelati […]

10 luglio 2014

Ecco un bel piatto freddo per l’estate: insalata di pasta con tonno, pomodoro e olive nere, molto molto gustosa e fresca. Ingredienti per 2 persone: farfalle 2 pomodori una scatoletta di tonno una manciata di olive nere olio d’oliva e sale prezzemolo origano Ho bollito la pasta, scolata al dente e lasciato raffreddare con un filo d’olio. Nel frattempo ho […]

Questo è il mio primo piatto preferito: Pasta al forno semplice, una ricetta facile e veloce, dal profumo tradizionale e corposo. Ingredienti: pennette rigate (ma qualunque pasta avete andrà bene) passata di pomodoro basilio besciamella provola parmigiano grattugiato olio e sale Ho preparato la passata di pomodoro in una pentola, l’ho lasciata cuocere lentamente fino a quando non è diventata […]

Adoro i funghi in tutte le salse ma con la pasta sono divini, poi se sono freschi meglio ancora!!! Dunque vi presento la mia ricetta primi piatti di oggi: pasta ai funghi!!! Se non avete funghi freschi nel frigo andranno bene anche quelli surgelati!!! Ingredienti: funghi freschi (di qualsiasi tipo) pomodori pelati concentrato di pomodoro pisellini aglio prezzemolo pasta corta […]

  Ricetta spaghetti allo scoglio, un primo piatto pesce che piace a tutti gli amanti dei piatti freschi estivi e che profumano di mare! Io lo adoro, anche se li preparo quasi sempre con il pesce surgelato (so che non è lo stesso ma è sicuramente più comodo). Ingredienti per 2 persone: misto pesce surgelato (con gamberetti, cozze, vongole…) spaghetti […]

Ecco la ricetta di una Carbonara alternativa made in China, ma nooooo made in casa di Martina :D!!!! E’ una ricetta semplice e veloce, diciamo un’idea per una cenetta per due veloce e originale! Mio marito era felicissimo, a parte le bacchettine cinesi con le quali ha litigato per circa 5 minuti prima di iniziare a mangiare, un dolcissimo antipasto! […]

Ecco la mia raccolta giornaliera di ricette che amo condividere con chi ha la mia stessa passione per la cucina.
Chi è Flo? La mia dolce cagnolina compagna di pentola!!! Mi assiste sempre durante i miei esperimenti in cucina destinati alla mia cavia preferita: il mio maritino!
Beh, buon appetito a tutti!

Translate

Iscriviti per ricevere una ricetta ogni giorno!

motori di ricerca italiani

Ricercadiricette.it
Translate »