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20 gennaio 2017

La pasta al forno con i broccoli è una vera delizia. Se non piacciono i broccoli, la ricetta va bene con qualsiasi altra verdura. La ricetta si realizza con i broccoli stufati, per vedere la ricetta per preparare i broccoli stufati clicca qui. Ingredienti: broccoli stufati; pennette rigate; salsa di pomodoro; provola a fette; 2 uova; formaggio grattuggiato; pangrattato. Preparare […]

Questo è stato ciò che ho preparato per la cena con i miei splendidi amici: un mix di torte salate! E’ un’ottima idea perchè si possono preparare in anticipo, con calma! Tiepide o anche fredde sono ancora più buone! Se avete i rotoli di pasta sfoglia già pronta il gioco è fatto! Ingredienti: 4 rotoli di pasta sfoglia patate (contatene […]

Allora ditemi se questa foto non vi fa venire la bava alla bocca! Mmm quanto sono buoni gli spaghetti funghi e salsiccia! E’ un piatto che può essere considerato completo e sicuramente molto invitante, che fa gola a tutti! Ecco come la faccio io… Ingredienti: spaghetti salsiccia sottile polpa di pomodoro funghi aglio prezzemolo olio e sale Per prima cosa […]

Allora dovete sapere che io ho una passione per il forno e adesso che sta tornando il freddo mi scatenerò ad utilizzarlo! Mi diverto a preparare torte salate e dolci. Oggi vi scrivo la ricetta di una torta salata patate e zucchine che secondo me è facile e veloce da preparare, in più a tavola hai un piatto gustosissimo preparato […]

Se avete poco tempo e non avete idea di cosa fare per pranzo, questa ricetta veloce primi piatti potrebbe essere un’ottima idea: Spaghetti e Melanzane grigliate. Ingredienti: melanzana (1 per due persone) spaghetti pangrattato parmigiano burro olio e sale prezzemolo Per fare questo primo piatto io ho utilizzato delle melanzane fresche ma vanno benissimo anche quelle surgelate già grigliate. Ho […]

Con l’arrivo dell’autunno un bel piatto di pasta a brodo con cavolfiore ci sta perfettamente! Dovete sapere che io adoro il cavolfiore in tutti i piatti, è super buono e fa bene. Meglio di così! Ingredienti: cavolfiore (1 per 2 persone va bene) corallini rigati (o qualunque altra pasta abbiate per il brodo purchè non troppo piccola) pomodori pelati cipolla […]

6 ottobre 2014

Buongiorno amiche ed amici! Oggi mi scrivo la mia ricetta per delle melanzane ripiene di riso veloci e facili da fare! E poi sono buonissime!!! Ingredienti: riso per tutte le ricette melanzane cipolla concentrato di pomodoro passata di pomodoro basilico prezzemolo uova parmigiano provola olio d’oliva e sale Appena tornata da lavoro ho subito messo sopra l’acqua per il riso, […]

29 settembre 2014

Sì lo so, è da molto che non scrivo ma tra casa, lavoro, famiglia e amici è difficile ritagliare del tempo. Comunque oggi vi scrivo una ricetta veloce e facile facile: pasta al gratin!!!! Si fa velocemente ed il risultato è ottimo! Ingredienti: pennette rigate besciamella provola mozzarella burro parmigiano o grana pangrattato sale Per prima cosa ho bollito la […]

Quello di oggi è un piatto freddo sperimentato così, all’ultimo momento ma con un grande consenso, mio marito mi ha fatto i complimenti tutto il pomeriggio :)!!!! Una bella insalata di riso con polpa di granchio è quel che ci vuole se vuoi un piatto speciale ma facile e veloce da preparare!!!! Ingredienti: riso per insalata polpa di granchio surgelata […]

Quanto adoro questo primo piatto mmmm!!!!! Che sofferenza scriverne la ricetta e averli già mangiati!!!! Che fame!!! Gli spaghetti gamberetti e zucchine è un piatto semplice da preparare ed estremamente gustoso! Ingredieti: spaghetti gamberetti (circa 250-300 gr a coppia) zucchine (2 a coppia o anche una se abbastanza grande) cipolla pomodorini brandy olio e sale prezzemolo Per prima cosa ho […]

Ecco la mia raccolta giornaliera di ricette che amo condividere con chi ha la mia stessa passione per la cucina.
Chi è Flo? La mia dolce cagnolina compagna di pentola!!! Mi assiste sempre durante i miei esperimenti in cucina destinati alla mia cavia preferita: il mio maritino!
Beh, buon appetito a tutti!

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