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Questa torta al pistacchio con cuore di cioccolato è la torta preferita di mio marito e mia madre. Quando la preparo è facile immaginarne la durata. Il suo soggiorno nella tortiera di cristallo non dura più di un giorno 🙂 Potrebbe essere anche una torta perfetta per San Valentino, perchè sappiate che il pistacchio è afrodisiaco. A buon intenditor poche […]

Se avete vogliadi una torta mobida e soffice ma che sia anche golosa, questa è quella che ci vuole: Torta morbida con glassa al cioccolato. E’ anche un’ottima idea per consumare il cioccolato delle uova di Pasqua rimaste oppure per fare una torta golosa in meno di 10 minuti di preparazione. Ingredienti: 180 ml panna da montare non zuccherata; 180 […]

11 aprile 2016

Inauguro la pagina dedicata alle ricette per il Cuco, o meglio conosciuto come Cuisine Companion della Moulinex, con una ricetta facile e super golosa: Coppa Malù! In realtà la ricetta può essere riprodotta anche senza Cuco, dopo vi spiego come. Intanto ecco la ricetta. Ingredienti per 6 coppe: 90 gr. zucchero 500 ml latte 50 gr. fecola di patate 30 […]

Una bella Cheesecake Pan di Stelle è la torta che ho scelto di preparare per festeggiare il compleanno del mio maritino. Ma è anche un’ottima idea per San Valentino. Non credete? La ricetta l’ho letta dal sito hovogliadidolce.it e l’ho subito riprodotta con un bel risultato. Non è difficile da fare e come la maggior parte delle cheesecake non ha […]

 Ho preparato questi dolcini al cioccolato per il compleanno del mio maritozzo e sono venuti buonissimi oltre al fatto che li ho preparati in pochissimo tempo, dopo il lavoro, dopo aver preparato la cena e praticamente esausta. Questa ricetta è perfetta anche per San Valentino, per dei dolci al cioccolato da fare al proprio lui speciali ma facili da preparare! […]

Le frittelle dolci alla ricotta sono una tipica ricetta di Carnevale, a cui io sono molto legata perchè la mia mamma me le prepara ogni anno e come vengono a lei non vengono a nessuno :)!! Sono delle frittelle alla ricotta morbidissime e deliziose, una tira l’altra, ve lo giuro! Vi scrivo la ricetta ma abbiatene mooolta cura ;)!!! Ingredienti: […]

E bene sì! Ho fatto le chiacchiere al forno!!!!! Certo, fritte hanno un sapore più stuzzicante (ricetta classica chiacchiere) ma anche al forno devo dire che mi sono piaciute tantissimo e sono contenta di averle provate: sono buone, delicate, non ho dovuto friggere (che per me è sempre una noia), non ho impuzzolito casa e in solo due infornate ho […]

28 gennaio 2015

Questa è la torta cioccolato e panna che ho preparato il giorno del mio compleanno, una vera bomba di calorie sì, ma ogni tanto si può fare. Non siete d’accordo? Prepararla non è difficile e in poco tempo avrete una golosissima torta da servire. Ingredienti: 120 g di burro 4 uova 100 g di farina 120 g di zucchero  una […]

22 gennaio 2015

Questi biscotti al cocco e miele li ho preparati qualche giorno fa, in realtà per consumare un albume che avevo separato dal suo tuorlo per un altra ricetta. E il risultato è stato dei biscotti che hanno fatto impazzire mio martito, sì anche perchè lui adora i due ingredienti principali ovvero cocco e miele. Ingredienti: 100 g di miele di fiori […]

Lo so, la foto non è un granchè ma è stata fatta velocemente proprio come questi mini cornetti alla nutella, una ricetta super veloce e facilissima. Per preparare questi cornetti alla nutella per colazione basta avere in frigo un rotolo di pasta sfoglia (che io cerco di avere sempre) e il gioco è fatto! Ingredienti: pasta sfoglia nutella latte per […]

Ecco la mia raccolta giornaliera di ricette che amo condividere con chi ha la mia stessa passione per la cucina.
Chi è Flo? La mia dolce cagnolina compagna di pentola!!! Mi assiste sempre durante i miei esperimenti in cucina destinati alla mia cavia preferita: il mio maritino!
Beh, buon appetito a tutti!

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